Liz Hurley, bürgerlich Elizabeth Jane Hurley, ist eine britische Schauspielerin und Model, die am 10. Juni 1965 im englischen Basingstoke geboren wurde. Nachdem sie zunächst Tänzerin hatte werden wollen, stand Hurley 1987 im Alter von 22 Jahren in „Aria“ (1987) zum ersten Mal vor der Kamera.
Nach einigen kleineren Auftritten gelangte sie 1992 an eine Rolle in der Hollywood-Produktion „Passagier 57“ (1992). In den Folgejahren war Hurley in Filmen wie „Die Bibel – Samson und Delila“ (1996), „Austin Powers – Das Schärfste, was Ihre Majestät zu bieten hat“ (1997) und „Dangerous Ground“ (1997) zu sehen. Später übernahm sie unter anderem in „EDtv“ (1999), „Money for Mercy“ (2002) und „Gossip Girl“ (TV-Serie, 2007-2012) Haupt- und Nebenrollen. Von 2015 bis 2018 verkörperte Hurly dann in der US-amerikansichen Dramaserie „The Royals“ (TV-Serie, 2015-2018) die Königin Helena Henstridge.
Schon früh zeigte sich, dass sich Hurleys Talente nicht nur auf das Schauspiel beschränken. 1996 gründete sie gemeinsam mit ihrem langjährigen Freund Hugh Grant eine Produktionsfirma. In den Folgejahren wirkte Hurley unter anderem an der Entstehung der Filme „Extrem … mit allen Mitteln“ (1996), „Mickey Blue Eyes“ (1999) und „Method – Mord im Scheinwerferlicht“ (2004) mit. Als Model wurde sie von 1994 an als Gesicht der Kosmetik-Marke Estée Lauder einer breiten Öffentlichkeit bekannt.
Doch nicht nur beruflich, sondern auch privat ging es für Liz Hurley häufig hoch her. 2007 heiratete sie den Textilerben Arun Nayar, mit dem sie seit 2003 liiert war. 2011 wurde die Ehe geschieden. Es folgte eine Beziehung mit dem ehemaligen australischen Cricketspieler Shance Warne, die jedoch 2013 platzte. Hurley hat einen Sohn, der bereits 2002 zur Welt kam.