Nordtour

Baywatch mit Hund Agility, Canicross, Dog Frisbee - es gibt mittlerweile eine ganze Bandbreite an "Hunde-Sportarten". Seit 2011 gehört auch die sogenannte "Wasserarbeit" offiziell dazu. Dabei meistern Hund und Herrchen oder Frauchen verschiedene Aufgaben am und natürlich im Wasser. Ursprünglich war die Wasserarbeit gezielt auf große, schwerfällige Hunderassen ausgelegt, mittlerweile sind alle Rassen vertreten, erzählt Kathrin Döpke. Seit mehr als 15 Jahren trainiert sie Vierbeiner im Wasser und bietet dazu spezielle Workshops an. Lichterzauber auf dem Baumwipfelpfad Eine stimmungsvolle Winterbeleuchtung läutet erstmals die Adventszeit auf dem Baumwipfelpfad im Naturerbe Zentrum Rügen ein. Verschiedene Waldbewohner werden gerade entlang des Pfades aufgestellt und mit Einbruch der Dämmerung sollen sie Lichterzauber verbreiten. Bingo in der Kultkneipe "Dreyer" beim Michel Eine Kneipe mit stolzer Tradition. Einhundert Jahre hat das "Dreyer" am Michel mittlerweile auf dem Buckel. Das wird im Interieur durchaus deutlich und allein die Uhrensammlung ist einen Besuch wert. Jeden Monatsanfang gibt es in der Eck- und Rauchkneipe Bingo und die Klientel von 18 bis 88, die so gern beschworen wird, kommt hier tatsächlich zusammen. Einmalige Stimmung mit "Kult" und Historie satt: hier wurden auch etliche Folgen Großstadtrevier gedreht. Kochkurs mit Meeresalgen Meeresalgen gelten als Nahrungsmittel der Zukunft. Bei uns kommt dieses gesunde Gemüse aus dem Meer eher selten auf den Teller. Im Landhaus Schulze-Hamann in Blunk bei Bad Segeberg findet dazu im November ein Algenkochkurs statt. In dem Kochworkshop erfahren die Teilnehmenden wissenswertes über die Potenziale von Algen und die nachhaltige Bereicherung des Speiseplans durch dieses Superfood. Die Segelmacherin Celia Bouquet hat zwei Hobbys, die ihr am Herzen liegen: Nähen und Segeln. Da lag es nahe, dass sie sich für den Beruf der Segelmacherin entschieden hat. In Cuxhaven betreibt sie eine Segelmacherei und hat gerade alle Hände voll zu tun. Backstage im kleinen Hoftheater Kleines Budget, dafür umso mehr Leidenschaft und Erfindungsreichtum - das macht viele kleine, privat geführte Theater aus. So auch "Das Kleine Hoftheater" in Horn. 1985 öffnete die Bühne zum ersten Mal. Gegründet von Petra Behrsing und Claudia Isbarn. Auch heute noch sind die beiden Frauen die guten Seelen des Theaters. Die Dudenser retten ihre Mühle Die Bockwindmühle aus dem Jahr 1838 in Dudensen (Region Hannover) ist in Gefahr. Der Bock, auf dem die Mühle ruht, ist von einem Pilz befallen und muss vollständig erneuert werden, sonst droht die Mühle umzukippen. Sie ist nie modernisiert worden und eine der ganz wenigen, die noch ein komplettes Holzgetriebe hat. Für den Umzug der Mühle hat der Dudenser Mühlenverein mit Hilfe von Fördergeldern einen großen Kran organisiert. Wir sind bei dieser sehr speziellen Umzugsaktion dabei und zeigen, mit wie viel Herzblut die Dudenser um den Erhalt ihrer Mühle kämpfen. Ausstellung "Flowers Forever" zeigt die Geschichte der Blume Eine Ausstellung über Blumen - das klingt im ersten Moment kurios. Dabei sind Blumen eines der meistgemalten Objekte in der Kunst. Mit "Flowers Forever. Blumen in Kunst und Kultur" bringt das Bucerius Kunst Forum nun Gemälde, Skulpturen, Fotografien sowie Objekte aus Design und Naturwissenschaften zu einer spannenden Reise durch die Kulturgeschichte der Blume zusammen. Stollen aus Sauerteig Das Handwerk stirbt aus? Es lebe das Handwerk! Grit Steußloff ist vor ein paar Jahren ihrer Leidenschaft gefolgt und sattelte zur Bäckerin um. Besonders angetan hat es ihr der Sauerteig: Für sie die beste Grundlage nicht nur für Brot, sondern auch für Weihnachtsstollen. Sie zeigt, wie er jedem auch zuhause gelingen kann. Das Schöne an Sauerteig-Stollen: 14 Tage vor dem 1. Advent backen reicht. Füllhalterecke Kiel Versteckt in der Kieler Innenstadt liegt die "Füllhalter Ecke". Dort gibt es neben Papieren, Stiften und Schokolade vor allem eines: Füller. Schreiben mit der Hand ist hier noch en vogue. Von den Kunden - Grundschüler oder passionierter Briefeschreiber, Links- oder Rechtshändern erfahren wir, warum sie Füller benutzen. Und der Inhaberin gucken in der dazugehörigen kleinen Reparaturwerkstatt über die Schulter.