The American Barbecue Showdown

SERIE • 3 Staffeln • Reality TV • Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland, Vereinigte Staaten von Amerika • 2020
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Acht der besten Hobby-Grillmeister der USA kämpfen in einem schweißtreibenden Wettkampf um den Titel des „American Barbecue Champion“. Wer von den Teilnehmern kann die Jury in dieser von Lyric Lewis („Mr. Griffin – Kein Bock auf Schule“) und Rutledge Wood („Top Gear USA“) moderierten Sendung von seinen Grillkünsten überzeugen?

Wo läuft "The American Barbecue Showdown"?

"The American Barbecue Showdown" läuft aktuell bei folgenden Streaming-Anbietern:
Netflix.

Originaltitel
Barbecue Showdown
Produktionsland
Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland, Vereinigte Staaten von Amerika
Originalsprache
Englisch
FSK
0
Untertitel
Englisch, Französisch, Italienisch, Türkisch, Deutsch
Besetzung
Kevin Bludso, Melissa Cookston, Michelle Buteau, Lyric Lewis, Rutledge Wood
Sprache
Englisch, Französisch, Italienisch, Türkisch, Deutsch

Episoden-Guide

1. Staffel 1 (8 Episoden)
Die besten Grill- und Räuchermeister*innen der USA kämpfen in diesem hitzigen, aber heiteren Wettbewerb darum, der nächste „American Barbecue Champion“ zu werden.
01
Barbecue im Blut
Der Wettbewerb beginnt mit einem Klassiker – der großen Grillplatte bestehend aus zwei köstlichen Fleischstücken und zwei saftigen Beilagen.
02
Rot, weiß und Barbecue
Kandidaten bereiten am 4. Juli ein Festmahl für 50 Rettungskräfte vor. Bürgermeisterstücke vom Rind, Schweinekoteletts, Cheeseburger und Co. stehen auf dem Programm.
03
Das zergeht auf der Zunge
Wir feiern die phänomenalste Erfindung, seit es Essen gibt: Rippchen vom Schwein und vom Rind – einmal mit Soße und einmal pur.
04
Das Sandwich-Turnier
Sandwiches mit geräuchertem Hühnchen und knusprigem Krautsalat, zartem und würzigem Schweinefleisch und einer fünflagigen Rind-und-Wurst-Kreation sind ein Gaumenschmaus.
05
Waschbär, Leguan und Hase – ach was!
Die Räuchermeister beißen sich an Wildtieren fast die Zähne aus. Leguan-Eintopf, Biberschwanz und gezupftes Krokodil sind nicht jedermanns Sache. Not macht erfinderisch.
06
Kochen wie früher
In Zweierteams grillen die Grillmeister mit historischen Zubereitungsmethoden auf einem Holzgerüst auf offener Flamme und über offenen Gruben Hammel, Ziege oder Lachs.
07
Barbecue international
Zutaten und Kochutensilien aus Marokko, Argentinien und Japan bringen Pep in die Bude und bringen Kandidaten dazu, ihre Komfortzone zu verlassen.
08
Das. Ganze. Schwein.
Die ultimative Herausforderung ruft. Die letzten beiden eingefleischten Finalisten müssen auf einem selbst gebauten Grill ein ganzes Schwein und eine Rinderbrust grillen.
2. Staffel 2 (8 Episoden)
In der neuen Runde dieses hitzigen Wettbewerbs zwischen acht der besten Grillmeister*innen des Landes wird die Jury von Moderatorin Michelle Buteau („The Circle“) unterstützt.
01
Das innere Feuer
Die Teilnehmer*innen kreieren BBQ-Spezialitäten, um zu zeigen, was sie alles brutzeln können, darunter ein Gericht, das im Freien im neuen „Trench“ gekocht werden muss.
02
Pikant und würzig
Der Wettbewerb wird sehr heiß, als die Jury die Wettbewerber*innen auffordert, mit Chilischoten verschiedener Schärfestufen zu kochen, von mild bis explosiv.
03
Land, See & Feuer
Die Grillmeister*innen müssen im Trench ein leckeres Surf-and-Turf-Menü zubereiten, und das sowohl über- als auch unterirdisch.
04
Showdown beim Frühstück
Nach einem dramatischen Lagerfeuer-Frühstückswettkampf bekommen die Teilnehmer*innen eine neue Challenge: einen gefüllten Braten mit leckerer Innenüberraschung grillen.
05
Das etwas andere BBQ
Die vier letzten Flammenbändiger*innen müssen kreativ werden, um Pulled Meat und Beilagen mit einer Reihe klappriger, improvisierter Smoker-Anordnungen perfekt zuzubereiten.
06
Das Festmahl
Die Sache wird persönlich, wenn die Barbecue-Profis Festtagsessen für die ganze Familie zubereiten müssen, die von ihren eigenen leckeren Traditionen inspiriert sind.
07
Bringt keinen Spieß zu einem Schwertkampf mit
Die Halbfinalteilnehmer*innen werden auf engem Raum geprüft und teilen eine Kuppel, um Gerichte auf brasilianische Art über offener Flamme zuzubereiten.
08
Das Sparschwein
Die letzten beiden Grillmeister*innen müssen ein ganzes Schwein von Schnauze bis Schwanz zubereiten. Wer wird der Barbecue-Champion sein?
3. Staffel 3 (8 Episoden)
Dieser köstliche Kochwettbewerb wartet mit neun Kandidat*innen auf, die in einem feurigen Kampf um den Titel des nächsten Barbecue-Champions kämpfen.
01
Episode 1
Der Wettbewerb wird mit einem Steak mit Knochen und zwei Beilagen eröffnet, die den einzigartigen Stil und die persönliche Geschichte der Kandidat*innen zeigen.
02
Episode 2
Der legendäre Grillmeister Tuffy Stone sitzt heute in der Jury, während die Kandidat*innen Gerichte mit Bier zubereiten, die nur so vor Hopfen strotzen.
03
Episode 3
Der Wettbewerb geht in die heiße Phase, als die Grillarena wieder für eine verzwickte Herausforderung in Betrieb genommen wird, in der Aromen aus der ganzen Welt eingesetzt werden.
04
Episode 4
Zwei Grillmeister*innen stehen sich in einem heißen Fisch-Duell gegenüber. Die verbleibenden Kandidat*innen bereiten sich darauf vor, hungrige Spielbesucher*innen zu verköstigen.
05
Episode 5
Chefkoch Matty Matheson („The Bear“) empfiehlt weniger Hitze und fordert die Kandidat*innen auf, ein Original-Fast-Food-Rezept mit Slow-Cooking-Methoden zuzubereiten.
06
Episode 6
In der bisher härtesten Herausforderung versuchen die letzten vier Kandidat*innen, ihre Mitstreiter*innen in einem epischen Rinderbrust-Showdown auszuräuchern.
07
Episode 7
Chefkoch und gefeierter Autor Kwame Onwuachi sitzt heute in der Jury und möchte einen Sonntagsbraten sehen, bei dem Familientraditionen der Grillmeister*innen zum Einsatz kommen.
08
Episode 8
Die Finalist*innen müssen Wunschmenüs für ihre eigenen Barbecue-Restaurants entwerfen, während sie in einem Kopf-an-Kopf-Rennen um den großen Preis und Titel kämpfen.